Кулінарія та рецепти

Фарширована курка по-царськи – красиве і дуже смачне блюдо для будь-якого святкового столу. Особливо з зеленими млинцями…

Курка – 1 шт. Кускус (сухарі) – 3-4 ст. л. Петрушка – 0,5 пучка Сіль – за смаком Перець ч. м. – за смаком Олія оливкова – 1 ст. л. Соєвий соус – 1 ч. л. Рецепт Курка по-царськи – блюдо, яке я вперше спробував ще дитиною на весільному банкеті. Звичайно ж, млинці були звичайні і подача була трохи простіше. Але так як цей рецепт дуже люблять і мої домашні, і мої гості, з роками я його облагородив і змінив під свій смак. Курка по-царськи, фарширована млинцями, завжди виглядає дуже…

Кулінарія та рецепти

Пиріжки з капустою (самий швидкий і смачний рецепт)

admin0 comment

Спосіб приготування У ємність де будемо замішувати тісто, наливаємо дві склянки теплої води. Тепер у воду додаємо сіль, цукор, сухі або сирі дріжджі, курячі яйця, рослинне масло і все добре перемішуємо до розчинення. Якщо хочете пиріжки пісні, яйця можна не додавати. Тепер додаємо просіяне пшеничне борошно, Підсипаємо борошно частинами і замішуємо тісто. Борошна додаємо стільки, скільки візьме. Головне тісто не забити борошном. Тісто має вийде ніжне і не липнущее до рук. Готове тісто кладемо в миску змащену маслом, накриваємо зверху плівкою і відправляємо в холодильник на 40 хвилин. А в…

Кулінарія та рецепти

Всі ці начинки в пиріжки (9 рецептів) робляться дуже швидко, вони бюджетні і ситні і смачні. Є незвичайні (на мій погляд)

admin0 comment

Напевно, багато начинки в пиріжки ви знаєте, але я дуже сподіваюся, що ви знайдете для себе щось нове і цікаве (пара – трійка начинок, на мій погляд, незвичайні). У цій статті ділюся з вами рецептами начинок, які найчастіше роблю для своєї сім’ї. Так, начинки у нас сьогодні будуть несолодкі. 1. З ЗЕЛЕНОЮ ЦИБУЛЕЮ І ЯЙЦЕМ. 4 варених яйця 2 ст. ложки майонезу (сметани) 1 пучок зеленого цибулі Кріп, петрушка Сіль за смаком Яйця натираємо на тертку, цибулю і зелень дрібно ріжемо, додаємо Майонез або сметану і все перемішуємо. 2. З…

Кулінарія та рецепти

Три шалених рецепти салатів з помідорів

admin0 comment

Овочі та зелень очищаю і мою. Помідори, солодкий перець нарізаю середніми кубиками, цибулю тонкими чвертькільцями, зелень і часник дрібно нарізаю. Краще брати помідори солодких сортів, так виходить ще смачніше. Готую заправку для салату. Для цього в миску вливаю оливкова олія, яблучний оцет, додаю часник, прованські трави і сіль. Добре перемішую. Якщо у вас немає яблучного оцту, підійде звичайний столовий, тільки вже візьміть столову ложку, а чайну. З маслом теж можна експериментувати, наприклад, взяти кунжутна. У салатник викладаю помідори, солодкий перець, цибулю, петрушку, маслини і кунжут. Поливають заправкою і перемішую. Даю…